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recettes
2 janvier 2016

Cuisiner à l'aube

Cuisiner à l'aube
Se lever tôt permet de réaliser de nombreuses activités avant même que le soleil ne se lève et de voir le jour pointer par la fenêtre. La cuisine peut faire partie de ces activités matinales. Ca donne ensuite le sentiment d'avoir déjà accompli une part...
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19 janvier 2014

Le gâteau au yaourt revisité format XL

Le gâteau au yaourt revisité format XL
Ingrédients: Un grand moule entre 27 et 30 cm de diamètre. Un yaourt nature ( le pot sert d'unité de mesure) un pot de lait ou de crème fraiche liquide 2 pots de sucre semoule 4 oeufs Un pot et demi d'huile de tournesol ou d'huile d'olive Un pot d'amandes...
5 janvier 2014

Galette de l'Epiphanie

Galette de l'Epiphanie
Elle est facile à réaliser et très fournie en frangipane, alors à vos fourneaux ! Elle est appréciée tout au long de ce mois de janvier avec ou sans fève. Bien qu'elle présente quelques boursouflures et n'ait pas toujours l'allure d'une parfaite galette...
20 janvier 2013

Tarte au citron

Tarte au citron
Une pâte feuilletée ou pâte sablée 3 citrons pressés 125g de sucre en poudre 3 oeufs 30 g de beurre Le plus délicat est sans doute de faire cuire la pâte toute seule.Une fois déposée dans le moule Il faut rabattre les bords vers l'extérieur piquer le...
23 décembre 2012

Les chocolats de Noël

Les chocolats de Noël
J'ai décidé cette annnée de ne pas acheter de chocolats. Le business de Noël m'écoeure quelque peu, surtout autour de ce trop plein de nourritures festives, alors que tant de gens peinent à s'en procurer, même lorsqu'il s'agit des aliments de tous les...
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